In Twello bevindt zich de ijsproductie. In een professionele omgeving waar ijs zich lekker voelt, wordt puur origineel ijs gemaakt volgens de Italiaanse normen. Het ijs wordt geleverd aan de eigen ijssalons in Deventer en Zwolle, maar ook aan derden. Overige activiteiten vanuit Twello omvatten de groothandelfunctie, halffabrikaten, private label en specialiteiten.




Middels de nieuw opgezette tak ‘La Cucina Fredda’ wordt er ook ijs geleverd dat uitsluitend bestemd is voor de gastronomie. Verder kan er via de ijskiosk voorverpakt ijs worden gekocht door particulieren.